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手で冷やす？

写真１．室温では黒地に文字のみのマグカップ 　 写真２．熱いお茶を入れると地色が白くなり絵も浮かび上がる 　 写真３．お湯を捨てて手で握ると… 　 写真４．手が触れていたところが黒くなる…つまり温度が低くなる 　仕事の合間にお茶を飲んだりするのに、熱いお茶を入れると色が変わるマグカップを使っています。 ふだんは黒地に文字だけ（写真１）なのですが、お茶を入れて温度が高くなると、黒かった地色が白くなり、M.C.エッシャーの「滝」の絵が浮かび上がります（写真２）。 　このマグカップを使っていて、ちょっと意外なことに気がつきました。 　まずマグカップに少しぬるめのお湯を入れ、地色が白くなったらお湯を捨てます（写真２）。 この状態でマグカップを手で握ると（写真３）、手が触れていた部分の色が黒に戻っています（写真４）。 つまり、手が触れていた部分だけ、温度が下がったのです。 　マグカップより手の方が温度が低かったのですから、手で触れていた部分の温度が下がったのは当然なのですが、なぜ意外だと思ったのか考えてみると、 冷たいものを手で暖める 冷たいものをさわったら、手が冷たくなった 熱いものをさわって、手を暖める という経験はあっても、 熱いものを手でさわって速く冷やす ということを意識的にすることは無いからでしょう。 　今回の場合、空気よりも手の方が温度が高いのですが、手の方が熱容量が大きいために、速く温度が下がっています。