長谷川能三のHP雑記帳  


過冷却水からの氷の結晶成長


 −2℃程度の過冷却水に、氷の小さな結晶(冷凍室の霜)を入れた時の結晶成長の様子です。 かき混ぜると小さな結晶が水中を舞って、みるみるうちに大きな雪の結晶のような形に成長していきます。
 過冷却水はデュワー瓶に入れているので、できた結晶がなかなか融けませんし、容器が曇ることもありません。 また、容器の前後に偏光板を置き、バックライトをあてて、結晶を見やすくしています。 但し、結晶が画面と平行になると複屈折性がなくなるため、見えなくなってしまいます。 また、結晶が非常に薄いため、画面に垂直になっても見えなくなります。